0.7l0.3l0.1l
-
+
13.500 Ft
Kosárba
















eltérő karakterA kedvelt szőlőfajta nemesítése Bakonyi Károly nevéhez köthető. Ő alkotta meg az Irsai Olivér (kapcsolódó: Zsoldos Irsai Olivér szőlőpálinka) és a piros tramini fajták keresztezésével 1960-ban.
A hűvösebb klímát is jól tűrő cserszegi – amely nevét a Keszthely melletti Cserszegtomajról kapta – szeptember közepétől a hónap végéig szüretelhető, optimális érés során 18-as vagy magasabb mustfokkal, jó savtartalommal rendelkezik.
Savai más fehér szőlőfajtákhoz képest nehezebben bomlanak le, azaz a bor nem lágyul el. Muskotályos-fűszeres illatú, magas extrakt tartalmú, összetett ízvilágú bort és pálinkát készíthetünk belőle
